Сыр принадлежит к древнейшим натуральным продуктам, произведённым человеком. Сыр ценили во все времена, и как продукт на каждый день, и как принадлежность изысканной трапезы. Сыр - это полноценный питательный продукт, готовый к употреблению, который необходим для сбалансированного питания в любом возрасте.
При переработке для получения сыра на молоко воздействуют молочнокислые бактерии, ферменты, и в результате сложных биохимических, микробиологических и ферментативных процессов образовавшийся продукт приобретает новые, по сравнению с молоком, весьма ценные вкусовые и питательные свойства.
Компания "Чистая Линия" производит козье молоко и продукты на основе козьего молока, полученного от коз молочных пород, которые выращиваются на собственной ферме в ближайшем Подмосковье. Продажа козьего молока производится в магазины и торговые сети Москвы и Санкт-Петербурга, кроме того купить козье молоко можно через наш интернет-магазин с доставкой на дом.
