Сыр

Сыр принадлежит к древнейшим натуральным продуктам, произведённым человеком. Сыр ценили во все времена, и как продукт на каждый день, и как принадлежность изысканной трапезы. Сыр - это полноценный питательный продукт, готовый к употреблению, который необходим для сбалансированного питания в любом возрасте.

Читать полностью

Творог

Творог Чистая линия как продукт питания необходим всем, особенно детям и людям пожилого возраста. Творог – один из древнейших продуктов, известных человечеству. Приготовлением творога занимались еще жители Древнего Рима. Творог был одним из основных продуктов питания у древних славян, которые употребляли его в пищу практически ежедневно.

Читать полностью

Сыр из козьего молока

С древних времен считается, что сыры из овечьего и козьего молока нужно есть для профилактики туберкулеза и легочных заболеваний (кстати, козы не болеют туберкулезом), а также для того, чтобы замедлить процессы старения организма. Сыры из козьего и овечьего молока очень популярны на Кавказе, в странах средиземноморья, в Болгарии и Израиле, уж не говоря о Франции, где сыр едят, наверное, как хлеб в России.

Читать полностью

Рецепты блюд с мацони

Крем-суп с мацони

Зелень - укроп, кинзу, мяту - тщательно вымыть прохладной водой и мелко нарезать.
Отварить рис, добавить к нему мелко нарезанную зелень за 2 минуты до готовности, остудить.
Взбить мацони "Чистая линия" и добавить его в сваренный рис.
Перемешать, посолить и посыпать мелко перетертой сушеной мятой.
Подавать к столу охлажденным, украсить листочками свежей зелени.

Читать полностью

Тан, мацони, кумыс

Лучшие кисломолочные продукты представлены в нашей Чистой линии. Это таны и айраны с различными наполнителями, мацони, кумыс и даже катык. Благодаря тому, что мы имеем собственную ферму и профессиональное оборудование для обработки молочного сырья, наши кисломолочные продукты превосходят все известные бренды, представленные на российском рынке.

Читать полностью